Předkrmy a polévky

  • 3 ks Variace Arancini 169 Kč

    1 ks smažená rýžová kroketa plněná mozzarellou s pikantní tomatovou omáčkou, 1 ks alla carbonara s krémovým žloutkem, 1 ks bylinková s omáčkou z pečených paprik, fenyklový salátek (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 100 g Mozzarella di Bufala 219 Kč

    trhaná mozzarella z buvolího mléka, variace cherry rajčátek s balsamicem, bazalka, domácí focaccia (A1, 7, 12)

  • 5 ks Restované krevety 219 Kč

    krevety s česnekem, chilli a zázvorem, cherry rajčátky s bazalkou a rukolovým salátkem, domácí focaccia (A1, 2, 4, 6, 7, 12)

  • 120 g Hovězí tatarák 219 Kč

    se šalotkou, okurkami cornichon, kapary, dijonskou hořčicí, majonézou a hoblinkami parmazánu, podávané s domácí focacciou (A1, 3, 7, 10, 12)

  • 0,25 l Minestrone polévka 89 Kč

    tradiční italská tomatová polévka se zeleninou, fazolemi a parmazánem (A7, 9, 12) (bzl)

  • 0,25 l Kuřecí vývar 79 Kč

    se zeleninou a domácími raviolami plněnými kuřecím masem a libečkem (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 0,25 l Polévka dle týdenní nabídky

TĚSTOVINY A RISOTTA

Čerstvá domácí pasta (druhy dle denní nabídky)
  • 250 g Spaghetti Carbonara (nebo jiná pasta dle denní nabídky) 229 Kč

    s guanciale slaninou, vaječným žloutkem, čerstvým pepřem a ovčím sýrem Pecorino (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 300 g Cannelloni alla bolognese 235 Kč

    plněné domácí cannelloni masovým ragú, tomatová omáčka, trhaná mozzarella di Bufala (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 250 g Gnocchi / Pasta s kuřecím masem 245 Kč

    se smetanovou omáčkou z baby špenátu a parmazánem (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 250 g Ravioli con gamberi 245 Kč

    ravioly plněné krevetovým tataráčkem s ricottou v citrusovo-vinné omáčce (A1, 2, 3, 4, 7, 9, 12)

  • 250 g Fettuccine Restovna (nebo jiná pasta dle denní nabídky) 245 Kč

    těstoviny s pikantní tomatovou omáčkou, parmská šunka, trhaná mozzarella di Bufala, bazalka (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 230 g Risotto con zucca 219 Kč

    krémové dýňové risotto s karamelizovanou máslovou dýní, parmazánový chips (A7, 9, 12) (bzl)

HLAVNÍ CHODY

  • 180 g Hovězí líčka 349 Kč

    na červeném víně s pomerančovou kůrou, restovaná kořenová zelenina, bramborové pyré (A1, 7, 9, 12)

  • 180 g Kuřecí stehenní rolka 289 Kč

    plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty, domácí linguine na šalvějovém másle, grilovaná cuketa, omáčka z pečených paprik (A1, 3, 7, 9, 12)

  • 180 g Vepřová panenka 329 Kč

    grilovaná vepřová panenka, bramborové pyré, blanšírovaná zelenina, lišková omáčka (A7, 9, 12) (bzl)

  • 140 g Grilované chapadlo Kalmára Peruánského 379 Kč

    grilované marinované chapadlo z Kalmára (chobotnice), restované bylinkové baby brambory s fenyklem, pečená cherry rajčata, citrusová omáčka (A2, 4, 14) (bzl)

SALÁTY

  • 250 g Salát Caesar s kuřecím masem 245 Kč

    římský salát, ančovičkový dresink, domácí krutony, parmazán, slaninové chipsy (A1, 2, 3, 4, 7, 9, 10, 12)

  • 250 g Salát Caesar s krevetami 295 Kč

    římský salát, ančovičkový dresink, domácí krutony, parmazán (A1, 2, 3, 4, 7, 9, 10, 12)

  • 300 g Salát z čočky Beluga 249 Kč

    marinovaná čočka Beluga v balsamicu s grilovanou dýní, kousky čerstvého kozího sýra, pekanovými ořechy, rukolou a medovo-limetkovým dresinkem (A7, 8, 10, 12) (bzl)

  • 300 g Řecký salát 229 Kč

    salátová okurka, rajčata, červená cibule, marinované olivy, feta sýr (A7) (bzl)

DĚTSKÉ MENU

  • 150 g Čerstvá pasta (dle výběru) 139 Kč

    rajčatovo-bazalková omáčka, parmazán (A1, 3, 7, 12)

  • 100 g Kuřecí řízek smažený 139 Kč

    bramborová kaše, čerstvá zelenina (A1, 3, 7)

  • 20cm Baby pizza 149 Kč

    rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti (A1, 7)

MASA Z GRILU

  • 200 g Filírovaný flank steak (Francie) 269 Kč

    rajčatovo-bazalková omáčka, (A7) (bzl)

  • 180 g Vepřová panenka 189 Kč

    (A7) (bzl)

  • 300 g Vepřová krkovice 189 Kč

    (A7) (bzl)

  • 220 g Kuřecí prso 179 Kč

    (A7) (bzl)

  • 140 g Chapadlo z Kalmára Peruánského 315 Kč

    (A2, 4, 14) (bzl)

PŘÍLOHY

  • 200 g Dýňové pyré 69 Kč

    (A7, 9)

  • 200 g Bylinkové baby brambory 69 Kč

    (bzl) (bzla)

  • 200 g Bramborové pyré 69 Kč

    (A7) (bzl)

  • 180 g Hranolky 69 Kč

    (A1) (bzla)

  • 200 g Grilovaná zelenina 95 Kč

    (bzl) (bzla)

  • 150 g Čerstvý zeleninový salátek 89 Kč

    (bzl) (bzla)

  • 150 g Variace domácího pečiva 59 Kč

    (A1, 7)

  • 250 g Focaccia 125 Kč

    tenký chléb z pizza těsta s česnekem, olivovým olejem, rozmarýnem a parmazánem (A1, 7)

OMÁČKY

  • 80 g Lišková omáčka 69 Kč

    (A7, 9, 12) (bzl)

  • 80 g Vinná omáčka 69 Kč

    (A7, 9, 12) (bzl)

  • 80 g Pepřová s koňakem a smetanou 75 Kč

    (A7, 9, 12) (bzl)

  • 80 g Dip z konfitovaného česneku 55 Kč

    (A3, 7, 9, 10) (bzl)

  • 80 g Majonéza 35 Kč

    (A3, 10) (bzl)

  • 30 g Bylinkové máslo 35 Kč

    (A7) (bzl)

K VÍNU

  • 140 g Výběr sýrů 185 Kč

    pecorino, gorgonzola, kozí sýr, mozzarella, parmazán, pekanové ořechy, hroznové víno, domácí pečivo (A1, 7, 8, 12)

  • 150 g Marinované olivy, parmská šunka, grissini tyčinky 219 Kč

    (A1, 7, 11, 12)

DEZERTY

  • Domácí tiramisu 99 Kč

    šlehané mascarpone, piškoty v kávovém rozvaru s amarettem, kakao (A1, 3, 7, 8)

  • Mascarpone s jahodami 169 Kč

    šlehané mascarpone s čerstvými jahodami (A3, 7) (bzl)

  • Čokoládové brownies 85 Kč

    pečený čokoládový moučník s ořechy, podávaný se šlehačkou a oříškovým griliášem (A1, 3, 5, 7, 8)

  • Pečený nanuk 69 Kč

    pečený vláčný korpus přelitý belgickou čokoládou, veselé cukrové zdobení (A1, 3, 7, 8)

  • Domácí cupcake 62 Kč

    malý dortík zdobený krémem dle denní nabídky (A1, 3, 7, 8)

  • Krémová vanilková panna cotta 95 Kč

    doplněná ovocným gelem dle denní nabídky (A3, 7) (bzl)

  • Ring Restovna 119 Kč

    jemný krém z bílé čokolády plněný třešňovým gelem, potažený čokoládovým glazé na křehké oplatce (A1, 3, 7)

  • Domácí vafle / lívance 149 Kč

    s mléčnou čokoládou, pekanové ořechy, šlehačka (A1, 3, 5, 6, 7, 8)

  • Domácí vafle / lívance 149 Kč

    s ovocnou omáčkou, šlehané mascarpone (A1, 3, 6, 7)

  • Dezerty dle denní nabídky

Seznam alergenů

bzl = bez lepku, bzla = bez laktózy

1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich), 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj, 8. Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂), 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich